一、 崗位職責
1、負責原料入庫驗收，核對原料批次、資質(zhì)文件，完成感官及關鍵指標檢驗，不合格原料堅決拒收并上報；
2、緊盯生產(chǎn)全流程，開展車間現(xiàn)場巡檢，監(jiān)督人員著裝衛(wèi)生、設備清潔、車間溫濕度及生產(chǎn)流程合規(guī)性，及時糾正違規(guī)操作；
3、負責半成品、成品抽樣檢驗，按標準完成感官、理化、微生物等指標檢測，精準填寫檢驗報告，合格產(chǎn)品方可放行；
4、規(guī)范建立并完善品控臺賬（原料驗收、巡檢、檢驗、留樣等記錄），確保數(shù)據(jù)真實、完整、可追溯；
5、發(fā)現(xiàn)原料、生產(chǎn)過程、成品存在質(zhì)量問題或安全隱患，第一時間上報，協(xié)助制定整改方案并跟進落地，形成閉環(huán)管理；
6、負責產(chǎn)品留樣管理，按要求登記留樣臺賬，確保留樣規(guī)范；
7、配合落實 HACCP、ISO 22000 等食品安全體系要求，參與質(zhì)量培訓、體系內(nèi)審工作，推動品控流程優(yōu)化。
二、 任職要求
1、學歷專業(yè)：中專及以上學歷，食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物工程等相關專業(yè)優(yōu)先，非相關專業(yè)需有 1 年及以上食品品控實操經(jīng)驗；
2、基礎必備：30-45 周歲，身體健康無傳染性疾病，持有有效健康證，入職需提供，在職期間需定期復審；
3、技能證件：熟練使用電腦及 Excel（數(shù)據(jù)錄入、報表統(tǒng)計），持有初級及以上食品檢驗員證者優(yōu)先；
4、專業(yè)能力：熟悉《食品安全法》、GB 14881 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范，能操作基礎檢驗設備，識別常見食品質(zhì)量問題；
核心素養(yǎng)：細心嚴謹、數(shù)字敏感，責任心強、堅守品控底線，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能推動質(zhì)量問題整改；
其他：能接受車間倒班及生產(chǎn)旺季加班
三、 薪資福利
薪資：月薪 3000-4500元（根據(jù)經(jīng)驗、證書等級調(diào)整，有體系經(jīng)驗者薪資可上浮）；
福利： 社保、工齡工資、免費食宿（含工作餐）；
發(fā)展：崗前培訓、技能提升培訓、內(nèi)部晉升通道（品控員→品控主管→質(zhì)量經(jīng)理）；
1、負責原料入庫驗收，核對原料批次、資質(zhì)文件，完成感官及關鍵指標檢驗，不合格原料堅決拒收并上報；
2、緊盯生產(chǎn)全流程，開展車間現(xiàn)場巡檢，監(jiān)督人員著裝衛(wèi)生、設備清潔、車間溫濕度及生產(chǎn)流程合規(guī)性，及時糾正違規(guī)操作；
3、負責半成品、成品抽樣檢驗，按標準完成感官、理化、微生物等指標檢測，精準填寫檢驗報告，合格產(chǎn)品方可放行；
4、規(guī)范建立并完善品控臺賬（原料驗收、巡檢、檢驗、留樣等記錄），確保數(shù)據(jù)真實、完整、可追溯；
5、發(fā)現(xiàn)原料、生產(chǎn)過程、成品存在質(zhì)量問題或安全隱患，第一時間上報，協(xié)助制定整改方案并跟進落地，形成閉環(huán)管理；
6、負責產(chǎn)品留樣管理，按要求登記留樣臺賬，確保留樣規(guī)范；
7、配合落實 HACCP、ISO 22000 等食品安全體系要求，參與質(zhì)量培訓、體系內(nèi)審工作，推動品控流程優(yōu)化。
二、 任職要求
1、學歷專業(yè)：中專及以上學歷，食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物工程等相關專業(yè)優(yōu)先，非相關專業(yè)需有 1 年及以上食品品控實操經(jīng)驗；
2、基礎必備：30-45 周歲，身體健康無傳染性疾病，持有有效健康證，入職需提供，在職期間需定期復審；
3、技能證件：熟練使用電腦及 Excel（數(shù)據(jù)錄入、報表統(tǒng)計），持有初級及以上食品檢驗員證者優(yōu)先；
4、專業(yè)能力：熟悉《食品安全法》、GB 14881 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范，能操作基礎檢驗設備，識別常見食品質(zhì)量問題；
核心素養(yǎng)：細心嚴謹、數(shù)字敏感，責任心強、堅守品控底線，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能推動質(zhì)量問題整改；
其他：能接受車間倒班及生產(chǎn)旺季加班
三、 薪資福利
薪資：月薪 3000-4500元（根據(jù)經(jīng)驗、證書等級調(diào)整，有體系經(jīng)驗者薪資可上浮）；
福利： 社保、工齡工資、免費食宿（含工作餐）；
發(fā)展：崗前培訓、技能提升培訓、內(nèi)部晉升通道（品控員→品控主管→質(zhì)量經(jīng)理）；
